¡¡¡ PARA ESTE FIN DE SEMANA UN PLATO RICO Y FÁCIL DE PREPARAR !!!
TIRADITO DE PESCADO
INGREDIENTES:
TIRADITO DE PESCADO
INGREDIENTES:
- 200 gramos de pescado
- Sal y pimienta
- Zumo de 8 limones
- 1 cucharada de ajo molido
- Culantro picado
- 1 ají limo
- 1 Ají amarillo molido
- 4 hojas de lechuga
- 2 unidades de choclo sancochado
PREPARACIÓN:
- En un plato colocar el pescado picado en trozos largos , sazonar con sal y pimienta.
- En un bowl, mezclar el zumo de limón, el ajo molido, el culantro picado, el ají limo y el ají amarillo molido
- Bañar el pescado con la crema de ají amarillo.
- Acompañar con el choclo sancochado y con hojas de lechuga.
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